Ferme de plantes aromatiques et médicinales, en Savoie.
Fêtons ensemble le lancement de mon nouveau site…
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(Hors frais de livraison)
Cueillir & créer.
Je cueille avec soin le meilleur de la nature sauvage et des trésors issus de la culture dans mes champs. Découvrez des saveurs authentiques et les bienfaits des plantes à travers mes infusions, aromates, condiments, sucres floraux et sirops artisanaux.
Cueillette éthique et durable.
Je pratique une cueillette sauvage éthique et durable, en respectant le cycle de vie des plantes pour préserver la biodiversité de notre terroir.
L’offrande des sommets.
Pachamam’Alpes est né d'un profond respect pour la Pachamama, la Terre-Mère qui nous offre ses trésors.
Ma démarche repose sur une écologie de la réciprocité.
Entre cueillette sauvage respectueuse sur les terres savoyardes et culture en plein champ à la ferme, j’interviens avec éthique pour préserver l'équilibre naturel des sols et la richesse de la biodiversité.
Je crois fermement que pour récolter durablement, il faut savoir donner : chaque geste est pensé comme une offrande à la Pachamama. En nourrissant la terre avec gratitude, cela lui permet de régénérer ses cycles et de continuer à nous offrir ses trésors les plus purs.
J’entretiens ce dialogue sacré avec la nature : je ne prends que ce qu'elle permet pour préserver son équilibre.
À l'atelier, cette dévotion se poursuit par une transformation artisanale lente, où chaque sirop, infusion, aromate et condiment devient une offrande rendant hommage à la puissance et à la générosité de nos montagnes.
Pour notre plus grand plaisir…
Cueillir & sublimer.
Suivez le chemin de la cueillette passionnée de mes plantes au coeur des montagnes des Alpes jusqu’à la douceur de votre dégustation.
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Cueillette
Sauvage et en plein champs.
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Séchage
Préserver l’âme des plantes.
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Transformation
L’alchimie des saveurs.
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Commercialisation
Le partage et la transmission.
Cueillir et transmettre.
Passionnée par le génie végétal, je vous invite à redécouvrir la nature sauvage à travers la transmission et l'éveil des sens.
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Ateliers Tisanes
Apprenez à composer vos propres mélanges et à créer des infusions qui soutiennent votre équilibre au quotidien.
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Eveil scolaire
Des sorties pédagogiques adaptées aux enfants pour transformer la nature en un terrain d'exploration ludique et fascinant.
Mon histoire
Je m’appelle Caroline et Pachamam’Alpes est né d'un retour à l'essentiel : celui de la terre et du cycle des saisons. Dans le silence des massifs de Savoie, je parcours les sentiers pour rencontrer les plantes aromatiques et médicinales.
Ma pratique de cueilleuse est une conversation avec la montagne. Je prélève avec gratitude et mesure, en respectant le rythme de la biodiversité. En choisissant Pachamam’Alpes, vous invitez un morceau de montagne et de conscience sauvage chez vous.
Au cœur des paysages préservés de Savoie, ma ferme est née d'une passion pour la sagesse des plantes et le respect du vivant.
Ma ferme
A l’atelier de ma ferme, mon métier de paysanne-cueilleuse prend tout son sens.
Je prends le temps de sublimer chaque récolte. Par un tri manuel minutieux et un séchage artisanal lent, je veille à ce que chaque fleur et chaque feuille conserve la force et la pureté de notre terroir montagnard.
Aujourd'hui, la ferme est un lieu de création où je façonne des produits qui ont du sens. En venant à ma rencontre ou en découvrant mes mélanges, vous participez à cette histoire : celle d'une agriculture douce, de la transmission d'un savoir millénaire et du plaisir simple de déguster des plantes de qualité.
Bonne dégustation !
Où trouver mes créations ?
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Où trouver mes créations ? -
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Catalogue
Commandez vos produits préférés via le formulaire dédié en bas de la page catalogue de mon site. En quelques clics, recevez les saveurs et la puissance des plantes des Alpes directement chez vous.
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Boutiques locales
Retrouvez une sélection de mes produits chez des partenaires locaux : épiceries fines, magasins de producteurs, cafés culturels, restaurants-boutiques et autres espaces artisanaux.
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Marchés locaux
J’aime venir à votre rencontre au cœur de nos villages, sur les marchés de pays ou les foires, en Savoie et Haute-Savoie. Consultez mon calendrier mensuel et retrouvons-nous !
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A la ferme
Pour un moment d'échange privilégié à mon atelier-boutique ou pour retirer une commande, je vous accueille à la ferme, située à Albens, tous les jeudis de 17h à 18h30.
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Avis
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« Cueilleuse, productrice et agricultrice engagée qui fait pousser des plantes aromatiques et médicinales avec amour et passion. Je recommande Pachamam’Alpes et je vous invite à aller à la rencontre de Caroline qui partage son savoir, son expérience et son engagement. Merci pour ces semaines partagées, un stage découverte enrichissant et passionnant. 💜 »
— Amélie N.
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« En plus de connaître un million de choses passionnantes sur les plantes, Caroline propose des tisanes pour toutes les situations du quotidien, d’une grande qualité. Je ne jure que par ses sirops et ses tisanes. Je recommande les yeux fermés ! »
— Anouk D.
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« Une passionnée des plantes et de leurs bienfaits sous toutes leurs formes ! Que ce soit pour le plaisir des papilles (sels aromatisés par exemple) ou pour prendre soin de son corps (avec ses belles tisanes), Caroline offre un large éventail de possibilités. L'occasion de découvrir ou redécouvrir certaines plantes, et le tout 100% local, de la culture à la transformation en passant par la cueillette. Bref, produits testés et approuvés à 200%. »
— Adeline M.
